Havtorn Superfood

Havtorn är en låg och lite taggig buske som växer vilt och är tålig mot både torka och kyla. För att havtornbusken ska ge bär krävs att det finns både hon- och hanbuskar! Av alla vilda bär så har havtornet högst innehåll av fetter, vilket därför också gör det till mest näringstäta vilda bäret. 

De orangegula bären plockas från vilda populationer av havtorn som växer i Finland. Bären torkas i sin helthet på låg värme för att bevara alla näringsämnen, innan det varsamt mals till ett pulver. 

Havtorn innehåller bland annat vitamin E och C samt koppar, som bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress. Vitamin C bidrar även till att minska utmattning. Kalium bidrar till normal funktion hos muskler och nervsystem samt till att bibehålla normalt blodtryck. Koppar bidrar också till normal transport av järn i kroppen och normal funktion av immunsystemet.